2024年2月28日

走一趟就帶回各種美味的苗栗大湖和泰安老街


2024.02.24,還想再吃烤豆包。

上午十點不到,沒什麼遊客的「汶水老街」顯得有些冷清,但一旁「汶水公園」裡的幾株八重櫻則是正爆炸性的大滿開。如此熱鬧繽紛艷麗璀璨的美景對當地居民來說或許是這陣子早已習以為常的景色,但卻足以令在此短暫停留的旅人興奮不已四處拍照留影了。



在老街上買了"阿財客家發糕"(60元)後,接著便前往「清安豆腐街/洗水坑豆腐街」了。

又稱為「洗水坑豆腐街」的「清安豆腐街」,即使已好幾年沒來了,但絡繹不絕的人潮似乎和多年前到訪的記憶一樣熱鬧喧騰。來的這天剛好是元宵節,城市裡漸漸淡薄的節慶氣氛,在這裡倒是可尋回不少彷彿像是在逛年貨大街般的熱烈活絡氣息。即使一向不愛人多吵嚷之處的我,在今天這樣的日子這樣的氛圍之下,如今置身於此倒也感到開心自在。

我們從老街的尾端開始逛,才剛走進來就忍不住買了一支很少看到的"烤豆包"(35元)。豆包其實也就是捲起來的豆皮,這烤得恰到好處又不死鹹的"烤豆包",入口後飽滿多汁又有嚼勁的口感著實讓人驚艷又回味再三,好吃到讓我們要離去前又再去買了三支(100元),哈!心想「深坑」也是以賣豆腐料理聞名的美食老街啊,怎就沒人想到要在「深坑老街」賣"烤豆包"呢?:)~~

在老街隨意找家店吃了"炸臭豆腐"(70元)和"乾拌板條"(50元),買了油蔥口味的"芋粿巧"(25元)和簡單卻很美味的"芋籤粿"(35元),也喝到了之前在銅鑼錯過了的"清安粉圓"(中杯,檸檬口味,35元)。



對了,還有經過橋頭的「黑金剛花生店」時,從熱情的店家老闆手上拿到的一大把試吃花生。說真的,這花生吃起來除了既香又脆外,還帶有一點點甜味,即使對不愛吃花生的我來說,也覺得很好吃呢!

這一帶聚居的族群主要是泰雅族跟客家人,所以老街上有許多販售客家傳統米食的攤位,除了常見的涼糕、麻糬、草仔粿...等,這當中最讓我好奇的就是"豆腐水粄"了。白色的粿上面鋪著像是菜脯、肉燥及韭菜末,再淋上醬油提味,光想像就感覺很美味,也許味道吃起來就像是客家那種白色碗粿?

還有在市面上幾乎沒看過的扁狀豆干,看起來就感覺滷得很入味也很下飯的樣子,但不知單吃是否會有點鹹?或許應該要配個飯或麵會比較適合。只是考慮到我們離開豆腐街後還沒有要立即回台北,耽心豆類的東西放太久會容易變質壞掉,所以最後還是忍痛放棄了。><

帶著烤得香味撲鼻的三串"烤豆包"心滿意足地離開「清安豆腐街」後,經過路旁一處又一處的可愛草莓看板和偌大果園,接著我們抵達了「雪霸國家公園管理處汶水遊客中心」,並在這裡好好享用了真心覺得好吃到現在還深深懷念的"烤豆包"~~^^

午後的「雪霸國家公園管理處汶水遊客中心」山明水秀清幽舒適,園內的幾株櫻花正低調優雅地徑自綻放著,即使不是滿開的盛況,但粉嫩的色調和嬌柔的姿態仍吸引路過旅客的目光。走過草坪上在此悠閒野餐嬉戲玩耍的遊客們,從一旁不起眼的階梯往上爬,彼時突然映入眼簾的草莓園確實是完全沒預料到的景象。

沒打算入園採果,於是悄悄地蹲在路邊朝下拍著眼前近處的一顆顆鮮紅欲滴的草莓時,果園的老闆笑著招手說:「這邊還有白草莓喔,妳過來看看,可以拍啊~~^^」

我一邊起身微笑點頭致意,一邊朝老闆指的方向走去,用帶著那麼點拘謹客氣的語調望著那些白色草莓說:「真的耶,好特別~~^^」。

接著持續原有的蹲姿在路旁拍著這些來自日本的白草莓品種—"淡雪/雪兔"一會兒後,老闆笑著走來:「不採草莓沒關係,妳可以走下去拍比較好拍!」

面對別人主動釋放出的善意我總是感到些許不自在怕是無意間造成打擾,於是略作遲疑地回覆:「真的可以嗎?我怕會不小心踩到草莓...」

老闆大笑:「哈哈,不會啦,下去沒關係啦!」

盛情難卻同時也感謝老闆的信任,於是我得以有了更為貼近這些嬌貴果實的難得機會,鼻息之間盡是陣陣香甜氣味。只是沒有消費內心多少還是有些不好意思,於是就大步往下跨用極其不自然又小心謹慎的蹩腳扭捏姿勢,也不論是否有清楚對到焦地速速按了幾張快門後,便趕緊起身跟這位本來還想請喝溫熱茶水的熱情直爽老闆致謝並揮手道別了。^^







僅僅十幾分鐘的暖意與善意交流過程,最終則濃縮成記憶裡一抹芳香甜美的美好滋味。


【豬痢安補述】

  • 汶水老街:苗栗縣獅潭鄉竹木村。
  • 清安豆腐街/洗水坑豆腐街:苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑一帶。
  • 雪霸國家公園管理處汶水遊客中心:苗栗縣大湖鄉98號.電話:(03) 799-6100。


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